Bienvenue dans les services de restauration du Palais des Nations.
Pour vos moments de détente ou vos pauses gourmandes, La cafétéria du palais vous propose une prestation complète composée avec les meilleurs produits de saison.
La cafétéria du palais des nations vous accueille chaque jour du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h00,
A l'heure du déjeuner, retrouvez nos offres de menus, pizzas, grillades, une large sélection de salades au buffet et de gourmandises à consommer sur place ou à l'emporter.
Et n’oubliez pas consommons responsable et agissons pour l’environnement !!!
Bienvenue dans votre restaurant Eldora et bon appétit !
Gyoza de boeuf
Pois chiches mijotés au thym
Salade de tomates au basilic
CHF 13.60
Poêlée de gnocchi de patates douces à la sauce tomate
Copeaux de Grana Padano
Pousses de roquette et crème de balsamique
CHF 11.70
Filet de sandre snacké
Sauce au miso
Légumes thaï sautés au sésame
Avoine
CHF 16.00
"Pizza de la semaine"
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, miel, origan et amandes effilées
CHF 15.00
Poke Bowl végétarien
Tofu BIO, avocats, carottes, haricots mungo, oignons rouges, riz
Coriandre et sauce soja
CHF 13.60
"Animation Mexique"
Burritos, wrap garni de crevettes, poivrons grillés, tomates, maïs, pesto Rosso et épices Cajun
Guacamole aux oignons rouges, citron et tabasco
CHF 13.60
"Animation Mexique"
Chili con végétalien
Haricots rouges aux oignons rouges et maïs
Dés de Tofu BIO
Sauce tomate au cumin, paprika et origan
Carottes râpées
CHF 11.70
"Animation Mexique"
Salade Caesar
Salade Romaine, croûtons de pain à l'ail
Sauce Caesar
(Anchois, œuf, moutarde, vinaigre de Xérès, Grana Padano
Poitrine de poulet cuit minute
Copeaux de Grana Padano
CHF 16.00
"Pizza de la semaine"
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, miel, origan et amandes effilées
CHF 15.00
Burger de saumon
Pain Bun en feuilleté, saumon fumé
Philadelphia, citron vert
Salade de concombres au vinaigre de Xérès et oignons rouges
CHF 13.60
Rôti de porc au paprika fumé
Jus de cuisson
Légumes cuits au bouillon de légumes
(Carottes, navets et courgettes)
Pommes de terre rissolées
CHF 13.60
Cake maison aux asperges et champignons
Salade mêlée
Oignons crispy
CHF 11.70
Filet d'omble chevalier snacké
Sauce crème à l'oseille
Haricots verts à l'ail
Boulgour
CHF 16.00
"Pizza de la semaine"
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, miel, origan et amandes effilées
CHF 15.00
Galette de blé noire garnie, émincé de bœuf, Gruyère, tomates et poivrons rouges
Salade verte
CHF 13.60
Filet de maquereau grillé
Fumet de poissons à l'ail et aneth
Etuvé de poireaux de saison aux échalotes et ail
Riz sauvage
CHF 13.60
"Journée Mondiale de l'Environnement"
Mijoté de lentilles GRTA de Sauverny aux artichauts et oignons GRTA
Cevapcici rôti à la protéine de soja et de blé
Cerfeuil
CHF 11.70
Brochette d'agneau grillé
Sauce yogourt, citron, paprika et origan
Houmous de pois chiches au sésame
Taboulé Libanais au persil haché
CHF 16.00
"Pizza de la semaine"
Crème fraîche, mozzarella, bûche de chèvre, miel, origan et amandes effilées
CHF 15.00
Club sandwich
Pain toast, mousse de thon et chèvre au fromage petit Billy et crème
Tomates rondelles
Pommes de terre grenailles
Laitue
CHF 13.60
Escalope de dinde grillée
Mayonnaise à l'estragon
Tomate rôtie
Ecrasé de patates douces
CHF 13.60
Boulettes de légumes rôties
Sauce yogourt et citron vert
Courgettes et carottes vapeur
Quinoa parfumé à la sauge
CHF 11.70
Dos de cabillaud à la plancha
Crumble d'olives noires
Petits pois aux oignons
Orge perlé
CHF 15.80
Fermé
Sedanini
Sauté au poulet, brocolis et edamamé
Huile de sésame et amande effilées
CHF 13.60
Plus d’une quarantaine d’animations locales ou internationales sont proposées annuellement au sein de votre service de restauration, garantissant ainsi un rythme soutenu et diversifié.
L’équilibre alimentaire ne sera pas en reste grâce à la venue de notre diététicienne qui répondra à toutes vos questions sur le sujet. En résumé, le programme des animations culinaires c’est réguliérement un moment spécial au sein de votre espace de restauration.
Restaurant Le pommier
M. Stéphane Monnot
Ch. du Pommier 40
1218 Grand-Saconnex
restaurant-lepommier@eldora.ch
076 302 39 41
Horaires Le Pommier
(du lundi au vendredi)
De 8h. à 16h.
Lunch de 11h30 à 14h.
Horaires Coffee-Corner "Daily"
Du lundi au vendredi, de 11h à 16h.